El aceite de oliva, menos sano que la Coca Cola Zero: la polémica nota del Nutriscore

España propondrá sacar el aceite de oliva de la lista de productos que utilicen el etiquetado Nutriscore porque la calificación "no refleja sus beneficios nutricionales", una decisión que cuenta con el apoyo unánime del sector olivarero, ya que coloca al aceite entre los productos menos saludables que, por ejemplo, la Coca Cola Zero.

El Ejecutivo español estima que la clasificación de etiqueta no refleja los beneficios nutricionales del aceite de oliva (una "C", tercera nota en una escala de cinco). El Nutriscore es voluntario y su fin es facilitar al consumidor la identificación de si un producto es más o menos saludable con sólo mirar la etiqueta, ya que les otorga una nota y un color.

El Gobierno ha advertido de que "es muy probable que este modelo pase a ser obligatorio en el futuro" a escala comunitaria y, por ello, considera "imprescindible agilizar los trámites de exclusión".

Así se etiquetarán algunos productos con la nueva medida anunciada por Sanidad.#NutriScore pic.twitter.com/tykZTQ8L0P

— sinAzucar.org (@SinAzucarOrg) November 12, 2018

Según el Ministerio de Consumo, liderado por Alberto Garzón, la decisión de España de "sacar" el aceite de oliva "ha sido recibida positivamente por el resto de países" que están implementando el sistema, y ya se ha planteado a los "órganos de gobierno de Nutriscore" -cuya patente es francesa-.

Por su parte, el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado este lunes que sólo dará su apoyo a implementar el modelo de etiquetado Nutriscore en España si trata "justamente" a los productos clave de la dieta mediterránea.

Planas ha expresado su "preocupación" por las notas que otorga este sistema de etiquetado a alimentos como el aceite de oliva o los embutidos ibéricos.

Según ha recordado, existe un compromiso en el marco del acuerdo de Gobierno firmado entre PSOE y Podemos para poner en marcha un panel que evalúe la implementación de semáforos nutricionales en España para productos agroalimentarios.

El sector -agricultores, industrias, autoridades autonómicas y las entidades más representativas- ha valorado el anuncio del Ministerio de Consumo.

La patronal de industriales y envasadores de aceite Anierac, la interprofesional del aceite de oliva, las organizaciones agrarias Asaja, COAG y UPA, las Cooperativas y la Junta de Andalucía han apoyado el anuncio de Consumo.

La consejera andaluza de Agricultura, Carmen Crespo, ha valorado desde Balanegra (Almería), el anuncio del Gobierno y ha apuntado que decir que el aceite de oliva es "sólo una grasa vegetal es un fraude al consumidor".

El director general de la patronal de industriales y envasadores de aceite (Anierac), Primitivo Fernández, ha reconocido, en declaraciones a Efeagro, que había preocupación por la calificación que Nutriscore concede al aceite de oliva Una nota que los responsables de las organizaciones agrarias y Cooperativas Agro-Alimentarias han calificado de injusta y perjudicial, en declaraciones a Efeagro, en las que han reivindicado una revisión de algoritmo de Nutriscore.

En la misma línea, la Interprofesional del aceite de oliva español el anuncio muestra la intención del Gobierno de "trabajar en la modificación del algoritmo" para que el sistema de etiquetado frontal que finalmente se adopte a escala europea "refleje correctamente los beneficios saludables de los aceites de oliva".